鲜美家始终将食品安全放在首位，建立了从源头到餐桌的全链条管控体系，通过 ISO22000 食品安全管理体系、HACCP 危害分析与关键控制点体系、食品可追溯管理体系等多项权威认证，确保每一批送达客户的食材都安全、放心。
所有供应商均需提供营业执照、食品经营许可证、检验检疫证明等资质，实地考察通过后方可合作；肉类全部来自东莞市政府指定肉联厂；蔬菜与东莞本地批发市场长期稳定合作。
配备专业食材检测手段，每批次食材入库前检验；多名高级食品检验人员、高级食品安全管理员持证上岗；每批次留存供应商资质、检验报告、送货单。
蔬菜区、肉类区、水产区、干货区分区存放；自有冻库满足冷冻冷藏需求；仓库 24 小时监控；工作人员持健康证上岗。
自有专业配送车队，满足不同温区需求；配送过程可视化追踪；每个客户配备专属配送人员，一对一服务。
公司自主研发「鲜美家食品安全（质量）追溯系统 V1.0」（登记号：2023SR0325283）与「鲜美家食品安全智能监管追溯管理系统 V1.0」（登记号：2025SR0301227），均已获国家版权局计算机软件著作权登记，每一批食材都有完整的进货记录、检测记录、配送记录。
出现问题可快速追溯到源头，做到：
基础证照 + 18 项体系认证，全部真实在册，点击证书可查看大图
广东赛祺质量认证有限公司
有效期至 2027-03-15
广东赛祺质量认证有限公司
有效期至 2027-07-12
广东赛祺质量认证有限公司
有效期至 2027-03-15
中泰联合认证有限公司
有效期至 2027-03-20
中泰联合认证有限公司
有效期至 2027-03-20
中科国际检测认证（广东）有限公司
有效期至 2028-12-14
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中科国际检测认证（广东）有限公司
有效期至 2028-07-29
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有效期至 2028-07-29
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-12-16
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-07-27
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-07-27
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-12-16
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-12-16
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有效期至 2028-12-16
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广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-07-27
广东新达检测认证服务有限公司
有效期至 2028-12-16
登记号 2023SR0325283
2023 年 3 月 13 日登记
登记号 2025SR0301227（软著登字第14957425号）
2025 年 2 月 20 日登记
